Loja, café de calidad con denominación de origen
Según cuenta la leyenda, la historia del café inicia hace más de mil años en un recóndito lugar entre las escarpadas montañas...
Las claves del café para la conservación de especies
En apenas 11 mil km2 que cubre la superficie de la provincia de Loja existen más de 20 ecosistemas, alrededor de tres...
¿Héroe o villano? La química nos revela los efectos del café en la salud
¿Por qué afirmamos que el café es un producto de gran complejidad química?
El...
La UTPL contribuye al desarrollo del café
Por: Ronald Toledo Macas
Escuela de Desarrollo Empresarial y Social - EDES.
Las variaciones en los...
Capital cafetera del Ecuador
Con las cosechas ya casi finalizadas, falta por disputarse cuáles serán considerados los mejores cafés del año. Para ello, se llevará a...
Más allá de la infusión
Desde que los musulmanes popularizaran este particular brebaje hecho a partir de la semilla tostada de la planta del cafeto, y tras...
Un hongo con actividad antibacteriana se descubre al sur del Ecuador
Uno de los hitos más importantes en la aplicación médica que procede del reino fungi se dio con el descubrimiento del hongo...
Una apuesta por mejorar los procesos migratorios
¿Cómo nace esta iniciativa?
Es importante señalar cómo se concibe este proyecto, considerando que es parte de una...
La falta de políticas sobre inteligencia artificial puede aumentar las brechas sociales
A pesar de que la IA lleva décadas de presencia en nuestras vidas, esta se ha reducido a ejecutar tareas muy concretas...
Ecosistema de investigación, innovación y emprendimiento en torno a la UTPL
La importancia de este espacio radica en que proporciona un ambiente favorable para la generación de conocimiento...
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Diversidad genética de las leguminosas: una oportunidad frente al cambio climático y la inseguridad...
El mundo está atravesando un proceso de cambios acelerados producto del calentamiento global, provocado por el aumento de las actividades humanas relacionadas...
Formación en inteligencia artificial a través de programa de posgrado
Como respuesta a un escenario de cambios tecnológicos y la creciente tendencia del uso de la Inteligencia Artificial (IA), la Universidad Técnica...
Hidrógeno verde microbiano para un futuro más sostenible
Corría el siglo XVII cuando un hombre llamado Antonie van Leeuwenhoek desafió las creencias de su tiempo. Observando una simple gota de...
Impacto de los plaguicidas en la salud de la Amazonía
La Amazonía, vital para la biodiversidad, el clima, el ciclo hídrico, el almacenamiento de carbono y hogar de culturas indígenas y fuentes...
Primer doctorado en Química en Ecuador busca aportar con el desarrollo desde la investigación
Como respuesta al escenario planteado, la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL) presenta el...
Una perspectiva académica sobre la economía ecuatoriana
Kruzkaya Ordóñez. El pronóstico de la recuperación económica mundial, según los datos del Fondo Monetario Internacional publicados en el 2023, es lento...
¿Estamos realmente protegidos en la era de la inteligencia artificial?
La protección de datos e Inteligencia Artificial (IA) se relacionan con el uso de datos personales. Por ello, surge la preocupación y...
Nuevas especies revelan una gran diversidad desconocida
El año 2023 ha sido testigo del avance científico en el campo de la herpetología. El Museo de Zoología de la Universidad...
Fentanilo: el resurgimiento de un potente opioide que causa alarma social
De acuerdo con el Informe Mundial sobre las Drogas de 2022, elaborado por la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga...
Daño genotóxico en aves podría explicar extinciones locales
El daño genotóxico implica alteraciones negativas en el material genético de una célula. En el caso de las aves es como si...
